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无水酥油的配料

精炼食用油脂、水、食盐、乳化剂、香精、抗氧化剂、β-胡萝卜素

因为没有相关的行业标准(即含多少或是否全是全面麦粉),故而配料中有全麦粉,就可以算是“全麦面包”。

做面包的基本面团 材料: 1. 水(牛奶)260ml,鸡蛋1个,糖50克,盐1/2茶匙,all-purpose面粉500克,instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法:设Dough程序。 1.按材料1的顺序放入面包机,待面揉成团后放材料2。中间可以...

做不同的蛋糕需要的原料也不一样,具体如下: 超简单的牛奶蛋糕 原料配方 鸡蛋5只 面粉250克 奶粉50克 猪油少许 制作方法 1.将鸡蛋磕入盆里,放入白糖.把盆立起来,与桌面成80度左右的角,筷子抽打。打至起泡呈乃黄色时,缓缓放入面粉,奶粉,轻轻...

面包是一种营养丰富、组织膨松、易于消化吸收的食品,深受广大消费者喜爱,近年来在我国城乡发展很快,现介绍几种比较新颖的面包配方与制作方法,供广大面包生产者参考。 1.意大利乡村面包 配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂...

炖豆腐【原料】 豆腐三块,猪肉片一两,熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料:盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。 【制作过程】 (1)、将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下; (2)、锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅...

精炼食用油脂、水、食盐、乳化剂、香精、抗氧化剂、β-胡萝卜素。

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