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无水酥油的特点

采用天然牛油(也称黄油),经过高科技精炼配置而成,其晶体细腻,打发性好、留香性极佳,是当今高档食品制造业首选佳品。

无水酥油又称黄油,用于食品制造业,配料是精炼食用油脂、水、食盐等

液体酥油 产品特性:以精炼食用油、氢化油为主要原料,经特殊工艺加工而成,产品具有令人愉悦的金黄色,并具有浓郁的香味。 起酥油 http://zhidao.baidu.com/question/14129096.html?fr=qrl 无水酥油 产品说明:以精炼动、植物油脂为原料,经过特殊...

无水酥油 产品说明:以精炼动、植物油脂为原料,经过特殊工艺加工精制而成。 产品特点:组织细腻晶莹,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水分、食盐,品质稳定,具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和...

无水酥油是由牛油等制造而成的黄色油脂。起酥油是由猪油等制造出来的白色油脂。 无水酥油采用天然牛油(也称黄油),经过高科技精炼配置而成,其晶体细腻,打发性好、留香性极佳,是当今高档食品制造业首选佳品。用于食品制造业,如:蛋糕、面包...

用于食品制造业,如:蛋糕、面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。

精炼食用油脂、水、食盐、乳化剂、香精、抗氧化剂、β-胡萝卜素

无水酥油是由牛油等制造而成的黄色油脂,起酥油是由猪油等制造出来的白色油脂。 起酥油的功能特性: (1) 可塑性 可塑性是传统起酥油的基本性质,是指固态脂在一定温度下,具备塑性物质的特征,在一定外力作用下能保持形状,当外力超过范围时则发...

采用天然牛油(也称黄油),经过高科技精炼配置而成,其晶体细腻,打发性好、留香性极佳,是当今高档食品制造业首选佳品。 用用途 用于食品制造业,如:蛋糕、面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。 配配料 精炼食用油脂、水、食盐、乳化剂...

无水酥油融化:组织细腻晶莹,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水分、食盐,品质稳定,具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性.具有天然动物油脂酥香风味,耐烘烤,留香持久,是天然白脱油的最佳替代品....

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